Descripción
Miel de Tilo Ecológica (Bona Miel) obtenida en Rumanía por los apicultores de la marca. Procede de grandes bosques naturales ubicados en la provincia de Valcea.
FACTORES DE EXCELENCIA
Esta es la tabla nutricional del producto (valor nutricional por cada 100 g):
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Valor energético 1668 kJ / 396 kCal.
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Carbohidratos 78 g, de los cuales glucosas 78 g.
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Proteínas 0,5 g.
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Sal 0,061 g.
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Vitaminas 0,009 g.
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Minerales 0,062 g.
COMPOSICIÓN
Estas son las características sensoriales de este producto:
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Aspecto visual (Color). Medio claro, casi blanco transparente.
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Aroma. Floral con un marcado componente especiado e intenso.
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Sabor (sensación en boca). Peculiar, con aumento de las notas olfativas farináceas en el retronasal.
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Textura (cristalización). Rápida, en cristales de tamaño medio a fino.
INFORMACIÓN FINAL
Presentación en tres formatos: 900 g, 450 g y 300 g.
Periodo de cosecha de la miel: junio.