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TIENDA

MIEL DE CASTAÑO ORGÁNICA (BONA MEL)

Nuestra miel de castaño orgánica es producida por nuestras abejas que se alimentan de las flores de los castaños de los bosques de los Parques Nacionales ubicados en la provincia de Castilla y León (España), a una altitud de aproximadamente 1,000 a 2,200 metros. La miel de castaña orgánica de Bona Mel es de color ámbar oscuro, con aroma floral, aroma a madera y en la boca un sabor dulce con matices salados, con un toque amargo, si aparece brezo o un sabor ácido, si la mora aparece en su composición. Lo cosechamos de colmenas en el mes de julio.

Uso no recomendado para niños menores de 1 año.

SKU: 189 Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

Miel de Castaño Orgánica (Bona Miel) es una miel orgánica elaborada por abejas procedentes de los bosques de castaños situados en parques naturales localizados en la provincia de Soria, en Castilla León (España). Se produce a un altitud de entre 1000 y 2200 metros. 

FACTORES DE EXCELENCIA

Esta es la tabla nutricional del producto (valor nutricional por cada 100 g):

  • Valor energético 1668 kJ / 396 kCal.

  • Carbohidratos 78 g, de los cuales glucosas 78 g.

  • Proteínas 0,5 g.

  • Sal 0,061 g.

  • Vitaminas 0,009 g.

  • Minerales 0,062 g.

COMPOSICIÓN

Estas son las características sensoriales de este producto:

  • Aspecto visual (Color). Ámbar oscuro.

  • Aroma. Floral con una nota final de madera.

  • Sabor (sensación en boca). Dulce con matices salados. Cuando aparece brezo, toque amargo. Cuando la mora está presente en su composición, ácido.

  • Textura (cristalización). Lenta.

INFORMACIÓN FINAL

Presentación en tres formatos: 900 g, 450 g y 300 g.

Periodo de cosecha de la miel: julio.

Un oasis de consumo responsable, saludable y ecológico.

Un paraíso sensorial de emociones sostenibles.
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