Descripción
Miel de Mil Flores Ecológica (Bona Miel) obtenida en Comunidad Valencia por los apicultores de la marca. La elaboran abejas procedentes de varias flores silvestres mediterráneas localizadas en la provincia de Alicante, concretamente en los parques naturales Sierra Mariola y La Safor. Ambos se ubican a unos 1000 metros de altitud.
FACTORES DE EXCELENCIA
Esta es la tabla nutricional del producto (valor nutricional por cada 100 g):
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Valor energético 1668 kJ / 396 kCal.
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Carbohidratos 78 g, de los cuales glucosas 78 g.
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Proteínas 0,5 g.
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Sal 0,061 g.
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Vitaminas 0,009 g.
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Minerales 0,062 g.
COMPOSICIÓN
Estas son las características sensoriales de este producto:
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Aspecto visual (Color). Medio claro, rojizo.
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Aroma. Floral tenue y poco persistente.
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Sabor (sensación en boca). Dulce, sin otras aportaciones.
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Textura (cristalización). Rápida, en cristales de tamaño medio a fino.
INFORMACIÓN FINAL
Presentación en tres formatos: 900 g, 450 g y 300 g.
Periodo de cosecha de la miel: marzo y abril.