Descripción
Miel de Limón Ecológica (Bona Miel) producida por abejas originarias de los campos de limoneros ecológicos de Zurgena, los cuales se ubican en la provincia española de Almería.
FACTORES DE EXCELENCIA
Esta es la tabla nutricional del producto (valor nutricional por cada 100 g):
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Valor energético 1668 kJ / 396 kCal.
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Carbohidratos 78 g, de los cuales glucosas 78 g.
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Proteínas 0,5 g.
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Sal 0,061 g.
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Vitaminas 0,009 g.
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Minerales 0,062 g.
COMPOSICIÓN
Estas son las características sensoriales de este producto:
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Aspecto visual (Color). Claro.
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Aroma. Floral con un toque intenso.
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Sabor (sensación en boca). Gusto dulce, con un marcado componente ácido.
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Textura (cristalización). Lenta, en cristales de tamaño fino, excepto cuando es rica en rabaniza.
INFORMACIÓN FINAL
Presentación en tres formatos: 900 g, 450 g y 300 g.
Periodo de cosecha de la miel: abril y mayo.
