Descripción
El Consomé de Levadura (VITAM) es un preparado nutricional que permite preparar un caldo instantáneo o condimentar un caldo vegetal base para aumentar su sabor. Se trata de vegetal puro, sin apio, bajo en sodio y en calorías. Es sumamente recomendable para personas alérgicas.
COMPOSICIÓN
- Sazonador.
- Eextracto de levadura (29 %).
- Aceite vegetal no hidrogenado.
- Especias.
METODOLOGÍA
Para preparar una ración de Consomé de Levadura diluye en un litro de agua hirviendo una cucharada de postre rasa (5 g).
INFORMACIÓN FINAL
Esta alternativa vegana al caldo de pollo se presenta como una base perfecta para elaborar una sopa baja en calorías, así como condimento de estofados y sofritos.
